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ARMAZENAMENTO DE SEMENTES EM CÂMARA FRIA - TOP COOLER

4 Jan 2019

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ARMAZENAMENTO DE SEMENTES EM CÂMARA FRIA - TOP COOLER

4 Jan 2019

O armazenamento de sementes em câmara fria tem por objetivo conservar as sementes, preservando suas qualidades físicas, fisiológicas e sanitárias, para posterior semeadura (plantio) e obtenção de grãos e plantas sadias após a germinação. Os objetivos
de
armazenar sementes em câmaras frigoríficas podem ser diversos, desde a formação de plantios comerciais, até a de bancos de genes de florestas nativas. Dependendo do objetivo, pode ser necessário a sua conservação por períodos curtos ou longos.

O armazenamento de sementes em condições de ambiente (temperatura e umidade relativa do ar) controlado permite conservá-las por longos períodos de tempo. Como foi visto anteriormente, as sementes são higroscópicas. Para evitar que absorvam umidade do ar, o que provocaria um aumento do seu teor de água a limites que afetariam sua qualidade, as condições ambientais podem ser modificadas permitindo a conservação das sementes a baixas temperaturas e/ou baixa umidade relativa do ar. Para isso, utiliza-se Câmaras Frigoríficas com Sistema de Climatização e Desumidificação. A refrigeração pode ser utilizada em armazéns de sementes estocadas em sacos, para manter o vigor e a qualidade das sementes armazenadas.

 

A longevidade das sementes armazenadas em câmaras frias é influenciada principalmente pelos seguintes fatores:
- Qualidade inicial das sementes;
- Teor de umidade da semente;
- Tempo decorrido entre colheita e o armazenamento;
- Tratamentos fitosanitários e térmicos aplicados;
- Tipo de embalagem;
- Temperatura de operação na câmara fria durante o armazenamento;
- Umidade relativa do ar durante o armazenamento.

 

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO

- Quanto maior a temperatura e a umidade no armazenamento, maior será a atividade fisiológica da semente e mais rápida sua deterioração;
- A umidade relativa do ar dentro da câmara fria é mais importante do que a temperatura;
- A umidade da semente é função da umidade relativa e em menor escala da temperatura;
- A Câmara Fria Seca é a melhor condição para o armazenamento de sementes;
- Sementes imaturas e danificadas não resistem bem ao armazenamento, enquanto as sementes maduras e não danificadas permanecem viáveis por mais tempo;
- O potencial de armazenamento varia com a espécie;

 

 

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