ARMAZENAMENTO DE SEMENTES EM CÂMARA FRIA - TOP COOLER

O armazenamento de sementes em câmara fria tem por objetivo conservar as sementes, preservando suas qualidades físicas, fisiológicas e sanitárias, para posterior semeadura (plantio) e obtenção de grãos e plantas sadias após a germinação. Os objetivos de armazenar sementes em câmaras frigoríficas podem ser diversos, desde a formação de plantios comerciais, até a de bancos de genes de florestas nativas. Dependendo do objetivo, pode ser necessário a sua conservação por períodos curtos ou longos.

O armazenamento de sementes em condições de ambiente (temperatura e umidade relativa do ar) controlado permite conservá-las por longos períodos de tempo. Como foi visto anteriormente, as sementes são higroscópicas. Para evitar que absorvam umidade do ar, o que provocaria um aumento do seu teor de água a limites que afetariam sua qualidade, as condições ambientais podem ser modificadas permitindo a conservação das sementes a baixas temperaturas e/ou baixa umidade relativa do ar. Para isso, utiliza-se Câmaras Frigoríficas com Sistema de Climatização e Desumidificação. A refrigeração pode ser utilizada em armazéns de sementes estocadas em sacos, para manter o vigor e a qualidade das sementes armazenadas.

A longevidade das sementes armazenadas em câmaras frias é influenciada principalmente pelos seguintes fatores: - Qualidade inicial das sementes; - Teor de umidade da semente; - Tempo decorrido entre colheita e o armazenamento; - Tratamentos fitosanitários e térmicos aplicados; - Tipo de embalagem; - Temperatura de operação na câmara fria durante o armazenamento; - Umidade relativa do ar durante o armazenamento.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO

- Quanto maior a temperatura e a umidade no armazenamento, maior será a atividade fisiológica da semente e mais rápida sua deterioração; - A umidade relativa do ar dentro da câmara fria é mais importante do que a temperatura; - A umidade da semente é função da umidade relativa e em menor escala da temperatura; - A Câmara Fria Seca é a melhor condição para o armazenamento de sementes; - Sementes imaturas e danificadas não resistem bem ao armazenamento, enquanto as sementes maduras e não danificadas permanecem viáveis por mais tempo; - O potencial de armazenamento varia com a espécie;

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